Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Повидло

Яблоки промыть, очистить от кожуры и сердцевины, по­ложить в кастрюлю, добавить немного воды и варить на сла­бом огне помешивая. Готовые яблоки в горячем виде проте­реть через сито и снова положить в глубокую кастрюлю, до­бавить сахарный песок и, помешивая, варить до полной гу­стоты.

На I кг яблок, пропущенных через сито, 800 г сахарного песку.