Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Печенье лимонное

Белки взбить и смешать их в 3 приема с сахарной пуд­рой и лимонной цедрой, натертой на терке. Разложить мас­су столовой ложкой небольшими кучками с промежутками в 2—3 см на железный лист, покрытый белой бумагой. Вы­пекать до чуть желтоватого цвета. Хранить в закрытой бан­ке в сухом месте.

 Яиц 3 шт., сахарной пудры 200 г, лимона 1/2 шт.