Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Печенье «Геркулес»

Растереть яйца с сахарным песком, влить растопленный и остуженный маргарин, положить пропущенную через мя­сорубку крупу «Геркулес», муку и замесить крутое тесто. Затем раскатать тесто тонким пластом, вырезать формой печенье и поместить на смазанный жиром лист. Выпекать в духовке.

 Геркулеса — 600 г (4 стакана), сахарного песку — 200 г, маргарина — 200 г. яиц — 2 шт., муки — 200 г, соды — на кончике ножа, соль по вкусу.