Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Пирожки с пастилой или ягодами (сумса)

Пирожки с пастилой или ягодами делаются так же, как и пирожки  с творогом.  Для /начинки  взять  яблочную,  гру­шевую или |сливовую пастилу. Делая пирожки    со    сливами или вишнями, удалить из них косточки, а мякоть уложить на тесто ровным слоем и посыпать сахарным песком.

 Теста 50 г, пастилы 3540 г, сахарного песку — 5 г, масла для жарения 6г.