Страница /expert/informaciya не найдена
Пшеничные булочки
Замесить дрожжевое тесто на молоке, яйцах, сахаре . Разделать на шарики весом в 130—150 г, обвалять их в муке и дать подняться. Поднявшиеся булочки переложить на смазанную маслом сковороду и поставить в протопленную печь. Булочки, перед тем как они испекутся, вынуть из печи, смазать маслом, обсыпать маком и снова подержать в печи до полной готовности. Пшеничные булочки подаются к чаю холодными.