Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Бэккэн с капустой и яйцами

Берется дрожжевое тесто. Для начинки свежую капусту очистить от побитых листьев, промыть, мелко нарубить, по­солить, растереть руками, сок отжать. Подготовленную капу­сту смешать с мелко нарубленным крутым яйцом, заправить растопленным маслом, сахаром.

 Теста 90 г, капусты 150 г, яиц 1/4 шт., масла топленого 15 г, сахар, соль.