Страница /expert/informaciya не найдена
Салат из свежих огурцов
Хорошо обмытые огурцы (молодые с кожурой, старые очищенные) нарезать кружочками толщиной примерно в сантиметр, уложить в глубокую тарелку, посыпать по вкусу солью, перцем, мелко нашинкованным репчатым луком,, полить растительным маслом и тщательно перемешать.
Блюдо подается в салатнике. По желанию можно масло заменить сметаной или майонезом.
Огурцов свежих — 100 г, лука репчатого — 30 г, масла растительного — 15—20 г, сметаны или майонеза — 30 г, соль, перец.