Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Салат из свеклы с орехами

Вареную свеклу очистить от кожуры, нашинковать мел­кой соломкой или натереть на терке с крупными отверстия­ми. Подсушенный грецкий орех растолочь в ступке. Свеклу, орех и мелко шинкованный или тертый чеснок положить в неглубокую посуду, добавить немного соли, майонеза, са­харного песку, хорошо перемешать, уложить в салатник и подать на стол.

На 75 г свеклы 20 г грецких орехов, 5 г чесноку, 50 г майонеза, соль и сахарный песок по вкусу.