Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Салат из одуванчика

Листья одуванчика перебрать, нашинковать шириной в 2 см, ошпарить и процедить через сито. Положить в глубокую посуду, добавить хорошо промытый и ошпаренный изюм, сахарный песок, сметану, соль, все хорошо перемешать и поставить на холод на 10 минут. Затем уложить в салатник, украсить целыми листьями одуванчика и четвертинками яйца.                                                                  

Листьев одуванчика 150 г, изюма 30 г, песку 10 -15 г, яиц 1 шт., сметаны 50 г.