Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Лещ, жаренный целиком

Обработанный крупный лещ промывается холодной во­дой, затем его солят, перчат, панируют в муке и жарят с двух сторон в масле на сковороде. Поджаренная рыба ста­вится на 5—7 минут в духовку и в горячем виде подается на стол