Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Густое молоко

Парное молоко кипятят долго, в течение одного часа. При этом оно начинает густеть. Во время кипячения на 1 литр молока кладут 300 г сахарного песку и кипятят до полного загустения. Потом разливают в стеклянную посуду и ставят на холод. Подают к чаю.