Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Картофель жареный (основным способом)

Очищенный картофель нарезать тонкими брусочками.. Топленое масло раскалить на сковороде до 170—180°, по­ложить в него картофель и обжарить до образования короч­ки, посолить, затем довести до полной готовности в жарочном шкафу или духовке.