Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Соус томатный

Пассерованный в жире томат-пюре развести бульоном, добавить соль, перец, лавровый лист и про­кипятить. В кипящий соус положить пассерованный лук и мелко рублен­ный чеснок, хорошо перемешать и подать в соуснике к горячим пере­мячам.