Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Морковь, тушенная в сметане

Очищенную и вымытую морковь нашинковать кубиками величиной с кедровый орех, положить в ка­стрюлю, налить немного воды, поставить на сильный огонь и варить до полуготовности.

.Воду слить, до­бавить сахарный песок и сметану, перемешать, закрыть крышкой и тушить до готовности.

Моркови сырой 130 г, смета­ны 50 г, сахарного песку 1820 г.