Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Компот из чернослива

Из чернослива получается компот с приятным кислова­тым привкусом.

Чернослив промыть два-три раза в теплой воде. Налить в кастрюлю воду, всыпать сахарный песок и поставить на огонь. Перед закипанием положить в кастрюлю чернослив и варить на слабом огне 15—20 мин. (до тех пор, пока ягоды не станут мягкими).

 На 200 г компота: чернослива 40 г, сахару 30 г