Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Напиток из шиповника

Перебранные плоды шиповника промыть холодной водой. Поставить на огонь сахарный сироп и после того, как заки­пит, положить в сироп готовый шиповник, крышку плотно закрыть и кипятить 10 минут, после чего поставить для на­стаивания на сутки в холодное место. Напиток процеживают через марлю и в холодном виде подают на стол.

 На 1 литр воды 200250 г шиповника, 100150 г сахара.