Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Напиток из калины

Перебранную калину промыть холодной водой, положить в глубокую посуду, размять. Влить сюда готовый сахарный сироп, дать закипеть. По вкусу можно добавить лимонную кислоту, охладить, процедить, поставить в холодное место. Холодным подать на стол.

 На 1 литр воды. 200—250 г калины, 150 г сахару