Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Напиток из изюма

Перебранный изюм промыть холодной водой и положить в готовый сахарный сироп. Поставить на огонь. Как только напи­ток закипит, снять его и поставить в прохладное место на 6—12 часов. Когда фрукты осядут, процедить через сито и снова поставить в холодильник или погреб.

 На 1 л воды:  150—200 г изюма, 100 г сахару.