Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Чай с душицей

Душицу обыкновенную, подсушенную или только собран­ную, режут на небольшие стебельки и кладут в чайник, за­ливают кипятком и ставят на огонь на 1—2 минуты. Затем, чтобы чай лучше заварился, его убирают с огня, закрывают полотенцем и держат несколько минут. По желанию во вре­мя кипячения можно в чайник добавить несколько брусоч­ков мелко нарезанного репчатого лука. Такой чай пьют с мо­локом, сливками. Он очень хорошо помогает от простуды