Страница /expert/informaciya не найдена
Пшенный суп с мясом
Говядину обмыть, мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Перед тем, как мясо сварится, положить в кастрюлю заранее перебранную и промытую пшенную крупу, затем мелко нарезанную морковь, картофель, лук, масло, добавить соль и продолжать варить.
Мяса с костью — 150 г, картофеля — 150 г, пшена — 50—60 г, моркови — 20 г, лука — 20 г, масла топленого — 10 г, соль, перец.