Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Суп-лапша молочная с картофелем и луком

В кипящее молоко положить нарезанный дольками картофель, репчатый лук, шинкованный кольцами. Варить суп до готовности овощей, затем добавить соль и засыпать готовую домашнюю лапшу. Суп заправить сливочным маслом и подать на стол.

Молока 300—350 г, картофеля — 100 г, лука репчатого 20—30 г, масла сливочного 10 г, лапши 40 г, соль, перец.