Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Суп-лапша молочная

Смешать молоко с водой, когда закипит, добавить не­обходимое количество соли и сахара, затем засыпать домаш­ней лапши и варить до тех пор, пока она не всплывет. По­давать на стол со сливочным маслом.

Молока — 350—400 г, воды — 100 г. сахара — 10—15 г, лапши — 50 г, масла сливочного — 10 г, соль, перец.