Страница /expert/informaciya не найдена
Варенье из черной смородины
Взять не очень кислую смородину, перебрать, удалив недозрелые ягоды, очистить от сухих чашечек цветка, вымыть, положить в кипящий сироп и варить до готовности таким же способом, как и варенье из малины. Варенье из смородины следует кипятить дольше, чем малиновое.
На 1 кг черной смородины (в зависимости от кислоты ягод) берется 1,5 кг сахарного песку, I стакан воды.