Страница /expert/informaciya не найдена
Суп из хлеба
Черствый пшеничный хлеб нашинковать мелкими брусочками или кубиками и поджарить на масле. Отдельно вскипятить воду, добавить соль, перец, жареный репчатый лук, жареный хлеб и взбитое яйцо и кипятить 4 — 5 мин. В горячем виде подать на стол. Суп едят с катыком и сметаной. Точно так же из черствого хлеба можно приготовить суп с картофелем.
Хлеба — 150 г, лиц — / шт., лука жареного — 30 г.