Страница /expert/informaciya не найдена
Салат из свеклы
Свеклу, желательно некрупную, отварить, охладить, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Посыпать свеклу сахаром, заправить катыком или сметаной.
Отдельно подают процеженный свекольный отвар.
Можно нашинковать свеклу мелкой соломкой, вместо песка положить мед и изюм, сверху полить сметаной.
Свеклы — 100 г, сахарного песку — 30 г или меду — 25 г, изюма — 50 г, сметаны — 40—50 г.