Страница /expert/informaciya не найдена
Молочный кисель
Налить в кастрюлю молоко и поставить на огонь, перед закипанием добавить сахарный песок. В кипящее молоко влить, помешивая, картофельную муку, разведенную в холодном молоке или в охлажденной кипяченой воде, и выдержать 5—6 мин. (до кипения) на слабом огне, не переставая помешивать.
Для аромата в горячий кисель можно добавить ванилин, после чего разлить его и охладить.
Молока — 200 г, сахарного песку — 25 г, картофельной муки —• 20 г, ванилин по вкусу.