Страница /expert/informaciya не найдена
Кисло-сладкая помада
Рябину перебрать, промыть холодной водой, затем ошпарить кипятком, дать воде стечь и подсушить.
В отдельной посуде приготовить медовую массу как для чэк-чэка. В эту массу положить рябину и кипятить 8—10 минут. Татлы выложить в промасленный эмалированный лист слоем 2—3 мм и поставить на холод. Застывшую татлы разрезают кубиками и ромбиками и подают к чаю.
На 1 кг рябины 400 г меда, 300 г сахара.