Страница /expert/informaciya не найдена
Суп рисовый с курицей
Сварить бульон. Посолить перед тем, как курица сварится. Готовую курицу вынуть из кастрюли. Бульон процедить через дуршлаг, сито или марлю и снова поставить на огонь.
Рис перебрать, тщательно промыть в теплой воде, засыпать в кипящий бульон. Затем положить картофель, нарезанный кубиками, лук, морковь. Перед тем как рис сварится, курицу снова положить в бульон и дать закипеть.
Курицы — 100 г, лука, моркови по 20 г, масла топленого —10 г, картофеля — 100 г, риса — 40 г, соль, перец.