Портал татарской национальной кухни

Страница /expert/informaciya не найдена

Суп-лапша молочная

Смешать молоко с водой, когда закипит, добавить не­обходимое количество соли и сахара, затем засыпать домаш­ней лапши и варить до тех пор, пока она не всплывет. По­давать на стол со сливочным маслом.

Молока 350—400 г, воды 100 г. сахара — 1015 г, лапши 50 г, масла сливочного 10 г, соль, перец.