Страница /expert/informaciya не найдена
Суп молочный с пшеном и тыквой
В кипящее молоко, смешанное с водой, засыпать хорошо промытое пшено. Когда пшено начнет развариваться, положить в кастрюлю нарезанные кубиками картофель и тыкву. Перед тем как все это сварится, посолить и доваривать на слабом огне. За 3—4 мин. до снятия с огня добавить в суп сливочное масло.
Молока — 300 г, воды — 80 г, картофеля — 100 t, тыквы — 100 е. пшена — 40 г, масла сливочного — 10 г, соль, перец.