Страница /expert/informaciya не найдена
Суп молочный с картофелем и пшеном
Когда закипит молоко, смешанное с водой, засыпать заранее перебранную и промытую в горячей воде пшенную крупу. Перед тем как крупа сварится, заложить картофель, лук, соль и продолжать варить. Суп заправить сливочным маслом и подать на стол.
Молока — 350 г, воды — 80—700 г, картофеля — 150 г, пшена — 40 г, масла сливочного — 10 г, лука репчатого — 20 г, соль, перец.